多花黑麦草别名意大利黑麦草，为禾本科一年生植物，是黑麦草属中作刈割、放牧用的主要草种。

　　经济价值利用黑麦草饲养食草畜、鱼、禽类动物，经济效益可观：每亩黑麦草可割草4-5次，产鲜草8000公斤以上，能育成1头牛或10只羊或100只肉兔，亩收入均在2000元以上，可获纯利1000多元;以黑麦草养鹅，每亩可养150只，亩收入可达3700元，可获纯利1500多元;以草饲喂草食鱼类，不但可以省工省料，还可使肉嫩味美，经济效益明显，亩可获纯利1200元左右。

　　栽培技术整地 多花黑麦草的种子比较轻且小，所以需要精细整地。为保证植株根部发育良好，要深翻地，耕深不少于20厘米。翻地前，亩施优质粪肥1500-2000公斤作基肥。

　　播种 多花黑麦草一般在9月中下旬播种，最迟不得晚于10月中旬。也可春播，即在3月底前播种。作刈草用的多花黑麦草亩播种量为2-2.5公斤，一般以条播为宜，也可撒播，行距20-30厘米。播种后覆土2-3厘米厚。

　　施肥 基肥以有机肥为主，也可加适量化肥(标准氮10公斤)，在缺磷的土壤上，每亩施用过磷酸钙15-25公斤，与有机肥拌匀耕翻作基肥。追肥则在冬季和早春施用，一般每次每亩施7.5-10公斤尿素。此外，每次刈割之后，都要追肥一次，每次亩施尿素6-8公斤。

　　田管 苗期要及时中耕除草，天气干旱时要及时灌溉。开春后，多花黑麦草即可迅速生长而抑制杂草的生长。此外，要注意防治好粘虫和螟虫等虫害。