芹菜空心是一种生理老化现象，多发生在沙壤土菜地里，一般发生在植株生长中后期。此外，干旱时芹菜也易发生空心现象。

　　防治方法：应选择非沙性土壤种植，种植前施足腐熟的有机肥，适时追肥，发现芹菜叶色浅、脱肥时，可喷洒0.1%的尿素溶液2～3次。