一、花椰菜裂花及黑心的症状表现与发病原因

　　裂花即花球内部开裂，花枝内呈空洞状，花球表面常出现分散的水浸状褐色斑点，食之味苦，花球周围小叶发育不健全，叶缘卷曲，叶柄发生小裂纹，生长点萎缩等症状，主要是由于土壤缺硼而导致的。土壤中缺钾则易造成黑心。

　　二、花椰菜裂花及黑心的防治法

　　1.花椰菜定植前，土壤采取氮磷钾配方施肥，同时每亩基肥中施硼砂或硼酸0.25～0.50千克

　　2.生长期间发现植株或花球表现缺硼或缺钾症状时，及时在叶面上喷施0.20%～0.30%的硼砂(或硼酸)溶液或0.20%的磷酸二氢钾溶液，5～7天喷1次，连喷3次即可。