空心菜种植后的管理也非常重要，会直接影响到空心菜的产量。专家称空心菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。那么，空心菜种植后怎样管理?

　　1)前期应及时中耕松土，提高地温。进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水(空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质)，并结合浇水进行追肥。

　　2)秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注意防冶红蜘蛛等害虫。

　　3)空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。