一、银耳烂蒂的原因

　　1、在气温较低的季节栽培时，培养室内生火加温，造成室内二氧化碳积聚。

　　2、遭受谷盗、菌螨类等虫害侵染。

　　3、吐黄水珠时，没有及时吹散或擦干。

　　4、在出耳向成熟阶段过渡时把水直接喷到了子实体上。

　　二、银耳烂蒂的防治

　　除必须做好通风、喷水等科学管理外，银耳生长阶段还要把室温调至22-25℃，把相对湿度调至85%-95%。如果是害虫危害，要喷洒甲胺磷溶液(于覆盖的报纸上)进行驱杀或诱杀