一、着重施用腐熟的堆肥、厩肥、人粪尿、草木灰、河塘泥等疏松多孔而富含有机质的深色肥料，以利吸热保温。其中土杂肥应打碎施匀，避免镇压伤苗。

　　二、施用时可结合冬前中耕培土，即可消灭杂草，又能使肥料与土壤相融，有利根系生长下扎。

　　三、施肥要适时，一般在冬至前后施用，最迟不能超过小寒节气。施用过晚，越冬作物根系已冻伤，很难再恢复过来。

　　四、严禁地面有霜冻或冰雪时施用。