硝酸铵施用时候需留心的事项：硝酸铵含氮量约34%，肥效大，施入土壤后，铵根离子和硝酸根离子可全部被吸收，对土壤没有不良影响，是一种生理中性速效性氮肥。因为硝酸铵能解离出硝酸根离子，在水稻田中易被淋失到土壤深层，产生反硝化作用而损失氮素，因此它不宜施在稻田里，旱地施用硝态氮肥不宜在大雨天或施后浇大水。此外，绿叶菜也不宜施硝酸铵。如小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等，这些菜生长期短，易吸收硝酸态氮。施用硝酸铵，绿叶蔬菜吸收的大都是硝酸盐离子，对菜来说，保存期短，易腐烂。对人来说，如果长期吃这些含硝酸盐高的蔬菜，会引起累积中毒。