| 夏季无公害莴笋5~8月份播种。莴笋是我国南北栽培较广的蔬菜,茎叶都能食用,深受广大消费者喜爱。莴笋四季均可种植,每亩栽4000~5000株,产量2500~4000公斤,用种量30~50克。夏季栽培的关键技术为：
一、土壤选择
莴笋适应性较广,对土壤要求不太严格,一般的平原、坡地都能种植,但要获得较高效益,还是要选肥沃、能排能灌的土地。对不太肥沃的土壤,要增大有机肥的施用,在较为干旱的田块也可用地膜栽培。
二、夏季莴笋的育苗技术和苗期管理浸种催芽
可采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4~6小时后捞起,装入小布袋内,将小布袋内种子表皮水甩干,再拌松,放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1~2块冰块,然后将种子吊在瓶内(注意不要接触下面的水),每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍,经48小时左右即可出芽。
开厢育苗。苗床做成1米宽、沟深20厘米,长度随用种量而定。把厢面泥土整细,用水把厢面浇透,用沙板抹平,趁泥浆未干,按1平方米1克种子(干种)均匀地撒播。在厢面上做小拱棚,有雨用薄膜遮,有太阳用遮阳网遮。苗子出真叶时可用800倍液的多菌灵水用洒壶洒一次。一般热天的苗子不可栽的太大,以15~25天的苗龄为宜。
三、大田的整理及施肥
1、消毒。病害较多的田块可1平方米用3~5克的地菌灵,撒施或每亩用100公斤生石灰撒施。撒施后,翻耕混匀。(注:生石灰不能连年用)。
2、虫害较多的可用辛硫磷每亩拌10公斤细土撒施。
3、施肥主要采用一次性施足底肥。每亩地肥料配方如下: ①腐熟人畜粪肥3000公斤,磷肥50公斤,钾肥20公斤,尿素20公斤。②腐熟农家肥1000公斤,腐熟饼肥100公斤,磷肥50公斤,尿素20公斤。③腐熟鸡鸭粪3000公斤,尿素10公斤,钾肥20公斤。
4、整厢。在施足底肥、理好厢的田块里,进行移栽。把肥料均匀施入大田后,进行翻耕整厢(夏季可2米开厢,春秋季可4米开厢,围沟深30厘米,厢沟深20厘米)。
四、夏季莴笋的移栽及管理
在施足底肥、理好厢的田块里,进行移栽。2米开厢,定植5行,窝距35厘米。把苗床上的苗子用宽锄或铁铲连土一起铲起(一般铲土3厘米厚)进行移栽。在移栽时,用铁刀把土块切开,让每一株苗子都带50克以上的泥块,没有泥块的不要。土块表面与厢面平行,不能栽得过深,然后浇足定根水。前茬种了春菜的田块,若雨水较多,土壤较湿润,可不用牛或拖拉机翻耕。把肥料均匀地撒泼在地上,用人工翻耕混匀,把厢沟再修整一遍,用锄头把表土挖细，就可移栽莴笋。
中更除草。夏莴笋由于长势较快，一般只中耕1 次。移栽后10~15天，移栽后20田可扯一次窝边杂草。
追肥补水。夏莴笋可看苗追肥。苗子长势差的，可在前期用20担经腐熟的人畜粪加10公斤尿素，追肥1~2次，其余时间可浇1~2次水。夏季栽培的莴笋以厢面小为好，要是雨多，就不用浇水;要是太阳大，田土较干，可进行灌水。灌水最好选在晚上，要是土壤粘重，要随灌随排，不要让地里有积水。 |
