会议首先由各区县对前一阶段蔬菜速测工作进行了交流。2011年1-6月，全市共完成蔬菜快速检测样本46.5万个，合格率达到100%；蔬菜快速检测网络不断完善，市、区县、乡镇、村、基地（企业）5级检测网络体系基本形成；速测队伍不断壮大，全市从事蔬菜采样、检测工作人员有500多人，蔬菜速测工作在确保蔬菜质量安全中发挥了重要作用。

    会议认为，上海世博会虽然结束了，但是世博会留下的好的做法需要不断巩固完善，特别是今年年初市长与区县长签订了蔬菜生产责任书，把蔬菜质量安全作为一项重要内容。因此，速测工作作为蔬菜质量安全监管的有效手段之一，需要不断稳固完善和继续推进。为此，市农技中心就全市蔬菜速测工作提出了三点要求：一是思想上要高度重视。“民以食为天，食以安为先”，蔬菜质量安全工作是蔬菜工作中的大事，特别是世游赛期间，各区县要从确保市民吃菜安全的高度出发，思想上不放松，措施上扎实推进。二是管理上要常抓不懈。各区县工作重点要从抽检工作转移到抓速测网络的正常开展上来，要强化现场指导和督促检查，促进速测工作管理常态化、高效化。三是措施上要狠抓落实。要狠抓采样规范化、检测流程标准化，促进检测人员全面持证上岗；要突出重点，实现检测范围的全覆盖。特别是要加强7-9月病虫害发生高峰期、绿叶菜生产区、散户种植区的重点检测，把好上市质量安全关；要加强技术培训，特别是做好仪器快速检测、一滴灵检测、速测卡检测的分类培训工作，提高速测工作效率。