| 中央农村工作会议12月23日至24日在北京举行。于闭幕当日晚间发布的会议公报九次提到食品安全，提出要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
九次提及食品安全 要求确保“舌尖上的安全”
民以食为天。食品安全成为今年中央农村工作会议的一大关键词。2600余字的会议公报，共九次提到“食品安全”一词。
会议强调，食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
会议指出，食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的。要把住生产环境安全关，治地治水，净化农产品产地环境，切断污染物进入农田的链条。要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度，使权力和责任紧密挂钩。
需要指出的是，今年以来，新一届政府对食品安全频频施以“重典”，国务院总理李克强多次强调要建立最严格的食品药品安全监管制度。5月初，最高人民法院、最高人民检察院发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，加大对危害食品安全犯罪的惩治力度。而《食品安全法》目前也正在修订中，新法拟将提高违法成本，加大对违法违规企业的经济处罚力度。
在食品安全管理趋严的大背景下，我国农药行业面临的是更加严峻的挑战。制度的建立迫在眉睫，新华网对此评论称：“多年来，我国食品质量安全问题频发，新一届中央农村工作会议，首次用四个“最”字为食品安全戴上紧箍咒。从源头上确保“舌尖上的安全”。因农药使用不规范而引发的食品安全问题屡屡曝光，本身就已经使农药“妖魔化”现象日益严重，因此对于农药生产加工方来说，更应当对生产加工过程中容易造成食品污染的环节给予足够的重视。行业的自律固然重要，制度的建立、完善与执行更是牢靠的保障，不可或缺，因此，新农药管理条例的出台被大家寄予了厚望。如何在行业健康快速发展的同时，同时确保食品与环境的安全，做到可持续发展，是每一个农药人需要思考和解决的问题。 |
