现场设置的农产品检测展台吸引了不少市民的目光
　　晨报记者 陈 征 现场图片
　　记者 李宝花 实习生 陈嘉祺

　　晨报讯 为期3天的第三届浦东新区农博会昨天在源深体育中心开幕，南汇水蜜桃、周浦平棋葡萄、翠冠梨等齐齐亮相，引来众多市民品尝购买，而现场设置的农产品检测展台更是吸引了市民的目光。

　　你所购买的水蜜桃甜度有多高？蔬菜瓜果上农药残留指标如何？买来的鸡蛋是从哪里出厂？这所有的问题，都能在浦东农博会现场的互动区域找到答案。在现场，市民最感兴趣的还是农药残留检测环节。据介绍，常规的检测主要是对需检测的蔬果提取1克左右的提取液，通过酶对提取液中的农药残留的反应，由仪器转换成可读性的数据即抑制率，据此判断蔬果上农药残留是否超标。根据标准，抑制率大于或等于50，就说明农药残留超标。不过，即使是最简单的定性检测，最快也要一个小时才能得出结果；定性定量检测则要3天才能出结果。

　　在每一批次的蔬菜水果等上市前，相关部门都会有相应的检测。一旦农药残留超标，就会被要求进行进一步的定量检测。如果定量检测仍不达标，有关农产品将被要求销毁，并对农产品提供者进行相应处理。据介绍，此次农博会为期3天，不过在东方网首页开出的可订购农产品的“网上农博会”则将持续一个月。

　　作者：李宝花 陈嘉祺来源新闻晨报)