1. 春菠菜高产栽培品种选择和播种期。种植春菠菜应选择抽薹晚的圆叶类型的菠菜品种。早春，当土壤表层4～6厘米解冻后，就应尽量早播，以“顶凌播种”为好。一般可根据气象资料决定适宜的播种期，在日平均气温上升至4℃～5℃时播种，在我省中部地区，一般在3月上旬播种为宜。

　　2.整地。栽植春菠菜的地块应选择上茬未种植过十字花科类蔬菜的地块或其他大田作物的地块，当早春土块消冻时，及时撒施腐熟圈肥作基肥，配合使用氮、钾肥30公斤，然后浅耕，耙耱，平整地面，筑成宽约1.3米的平畦，准备播种。

　　3. 春菠菜高产栽培的播种。春菠菜播种时温度仍比较低，如果播种前种子不进行浸种催芽处理，播种后需要半个多月才能出苗，使叶部生长期缩短，从而影响产量。所以，在生产上常采用浸种催芽的方法，先将种子用温水浸泡5～6小时，捞出后放在15℃～20℃的温度下催芽，每天用温水清洗1次，3～4天便可出芽。一般采取撒播的方法，春菠菜的生长期短，植株较小，每亩播种量为5～6公斤。早春播种时最好采用湿播，先灌足底水，等水渗完后撒播种子，然后覆土，厚约l厘米。由于畦面有一层疏松的土壤覆盖，既减少了土壤水分的蒸发，又有保温的作用。种子处在比较温暖湿润而且通气良好的环境中，可以较早出苗。

　　4. 春菠菜高产栽培田间管理。采取湿播法播种的春菠菜，由于土壤水分充足，一般可以在苗子长出2～3片真叶时浇第一水。从浇第二水时，每亩随水追施尿素15公斤，或每亩施氮钾肥20公斤。以后的浇水根据气候及土壤的湿度状况进行，原则是经常保持土壤湿润。春菠菜的生长期短，在缺水、缺肥的情况下，更容易过早抽薹，使产量和质量降低。

　　5.适时收获。一般在冀中平原地区播种后40～50天便可采收，5月上中旬就可达到采收标准，采收过早产量较低，采收过晚易造成抽薹现象，降低商品性，影响收益，所以，应做到适时收获。普通型品种的亩产量一般在1500～2000公斤。收获完后，下茬可播种夏花生、夏玉米等粮油作物，也可以播种其他类型的蔬菜品种。