水果蔬菜有农药残留一直都是市民所担心的问题，为保障农产品质量安全近日钦州港区举办蔬菜水果农药残留快速检测技术培训班。

　　12月15日下午，钦州市钦州港经济技术开发区食品药品管理局在钦州港食品协会会议室举办了蔬菜水果农药残留快速检测技术培训班。来自钦州港区、钦州保税港区和中马钦州产业园区学校、企业、工地食堂食品安全管理员及食品配送公司的农残检测员共40人参加培训。

　　此次培训班采取理论授课和实际操作相结合的方式。授课老师就当前农产品质量安全严峻形势、农产品质量安全法、农药中毒机理、检测技术原理、药剂配制、仪器调试及具体操作等内容逐项进行了深入浅出的讲解。理论讲座重点讲述了速测技术的关键点，检测过程中的注意事项，以确保检测结果的准确性。在实际操作中，技术人员分别在样品的制备和处理、农药残留快速检测仪器的操作使用等对学员进行了系统实际操作培训，同时让学员现场操作、答惑解难，确保学员能基本掌握实际操作技术。

　　通过培训，使钦州港区辖区食品从业人员熟悉和掌握了农药残留检测原理和技术，提高了农残分析检测能力和水平，提升了开发区食品安全保障水平，为开发区蔬菜质量安全基地准出和市场准入提供技术保障，确保广大师生、职工和市民吃上安全放心蔬菜水果。