主要发生在穗期，造成穗腐，也可以于苗期引起苗枯、基腐等到症状，最初在颖壳上呈现边缘不清的水渍状褐色斑，渐蔓延至整个小穗，在高湿条件下，粉红色霉层处产生蓝黑色小颗粒。

　　二、病原物(pathogen)

　　病原物的有性态为玉蜀黍赤霉(Gibberella zeae)，无性态为禾谷镰孢(Fusarium graminearum)，其他多种镰孢如燕麦镰孢、黄色镰孢等均可发病。

　　三、 发病因素(epidemic factor)

　　品种的感病性及易感病的生育期，不同的生育期感病性差异很大。扬花期最感病，抽穗期次之

　　四、 病害循环 (disease cycle)

　　病菌越夏后至秋收的玉米、水稻等到残体上，以菌丝体状态越冬。越冬后在各残体产生子囊孢子，孢子释放后借风雨传播， 病菌的传播以本田或 本地区为主。

　　1.键穗 2.初期病穗 3-5.病害在麦穗上的发展情况

　　1.子囊壳 2.子囊壳纵剖面 3.子囊及子囊孢子 4.分生孢子座及分生孢子 5.分生孢子(放大)

　　五、防治： 选用抗病品种，合理安排抗性基因的布局，药剂防治可以用种子拌药和生长期施药。农业防治应适时早播。