据美国农业部5月份的预测报告，加拿大2015/16大豆产量约为620万公吨，比上年同期增长2.5%。估计每公顷产量将达到2.88吨，比上年高出6.52%。而大豆种植面积则比上年减少4%，收获面积预计为215.0万公顷。

　　4月由加拿大统计局发布的主要大田作物报告显示，农民有望种下217.5万公顷的大豆，比上年减少3.4%，这主要是作物轮作造成的。安大略省和魁北克省的大豆生产占加拿大全国生产总量的70%，这两个区域的播种面积将分别减少6-10%。马尼托巴省的播种面积持续增长2%。

　　安大略省在上世纪90年代中凭借成功繁育高产短季品种而扩大了大豆生产量。在最近的5年中，安大略、马尼托巴、魁北克和萨斯克彻温省的大豆产量增长了大约23%。目前马尼托巴省是加拿大第二大大豆生产省份，约占全国总产量的25%。