随着昨天立夏的到来，现在正式进入夏季。今年夏天格外的热，这酷热的夏天，我们都在屋里享用凉风，可是葡萄柔嫩的枝蔓可怎么办，别急，夏日到来，葡萄枝蔓管理有方法。跟着小编一块来学习下吧。

　　夏季枝蔓管理根据不同的架式，采取相应的枝蔓管理措施。

　　(1)抹芽：

　　芽眼萌发开始，先抹除双芽、三芽中的边芽，留一个饱满的芽。芽萌发较稀疏的架面可适当保留双芽，对过密过弱的芽一律抹除。

　　(2)抹梢：

　　这是抹芽的继续，从新梢已显露花序，能区别结果枝和发育枝时开始，先抹除过密的弱梢，然后抹除无花序的强梢和弱梢。

　　(3)定梢、绑缚：

　　①定梢。避雨栽培的留梢量比露地减少10%左右，每亩定梢量为2600～3500条，平均穗重500克以下适当多留蔓，500克以上适当少留蔓。

　　②等距离定梢。双十字“V”形架，梢与梢距离10～15厘米。如果穗重500克以上的品种梢间距离16厘米。高宽垂架，穗重500克以上的品种间距为15～16厘米，穗重500克以下的品种间距为14～15厘米。

　　③绑缚。双十字“V”形架，当新梢长到40厘米时，将枝蔓绑缚在中横梁两边的铁丝上定梢。枝蔓生长不整齐，要分批绑缚定梢，随着枝蔓的生长，及时绑缚在上横梁的两道铁丝上。高宽垂架，当新梢长到40厘米时，将枝蔓绑缚在顶架两边的铁丝上。

　　绑缚定梢时注意：a.均匀布蔓，架面不宜留空档;b.避免交叉枝;c.用双套结绑缚，先将绑缚带双套在铁丝上，然后将枝蔓绑缚上，不能紧绑，给枝蔓长粗留有余地。

　　(4)摘心：

　　①摘心时期为结果枝开花前7天或见花期，主要进行主梢摘心。

　　②摘心程度为结果枝在花序以上留4～5张叶摘心，发育枝留12张叶摘心。顶端副梢长至6～8叶时进行摘心，顶端副梢再长副梢时留3～5叶摘心，一根蔓的叶片达25张左右。以后发出的顶端副梢任其生长或下垂30厘米左右再摘心。

　　(5)副梢处理：

　　结果枝花序以下的副梢全部抹除，花序以上的除顶端外全部留一叶绝后摘心。顶端副梢长势旺的结果枝顶端可留两个副梢，长势中强的可留一个副梢，待其长至6～8叶时摘心。第二副梢摘心后除顶部留一个副梢外，其余全部留一叶摘心。

　　(6)发育枝的选留和培育：

　　避雨设施栽培葡萄均应选留发育枝，培育成下一年结果母枝。这对稳定下一年花序量和提高花序质量作用很大。

　　①留枝量。结果率高的品种营养枝占留蔓量的15%～20%，结果率中等或较低的品种，如里扎马特、红地球等营养枝占留蔓量的30%左右。

　　②留枝部位。应选留靠近主干附近生长势中等的蔓。

　　③发育枝培育。由于不带果穗长势较强旺，第一次摘心时视长势确定摘心程度，长势中等或偏弱的一般留12叶摘心，长势强的留6～8叶摘心，利用发出的副梢培养发育枝。另外，整个生长期要及时分批摘除卷须。