8月的里约热内卢，聚集了全世界的优秀奥运会运动员，赛事如火如荼。在火热的比赛之余，作为农资人，您可能已经意识到巴西的转基因种植问题。此前，美联社采访里约奥运的餐饮总监时， MarcelloCordeiro表示，为确保食材不含类固醇与其他化学药品，食材供应商要具备巴西药检单位所要求的认证，且几乎全部食材都是巴西生产的。大家都很清楚，巴西是全球最大的转基因种植国之一，在这个转基因司空见惯的国家，此次聚集在里约的奥运会健儿每天所吃的会不会是转基因食物呢?

　　巴西转基因作物种植，已占全世界1/4！

　　巴西是转基因作物的种植大国。20世纪90年代就开始种植转基因大豆、玉米和棉花。2009年，成为仅次于美国的全球第二大转基因作物种植国。此后，转基因作物种植面积越来越大，增长迅猛。截至2015年，巴西已种植4420万公顷转基因大豆、玉米和棉花，占全世界转基因作物的1/4。根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)的统计，2014/15年度巴西种植的大豆作物中，有91.9%是转基因品种，采用率最高的地区是巴西南部，占比超过95%。玉米作物中预计有88.8%为转基因品种。

　　除大豆、玉米和棉花外，巴西还有许多其他转基因作物处于研发后期。例如：水稻、西番莲、桉树、豇豆和甘蔗等，都处于大田试验阶段，这些作物被测试的性状分别是：高产、抗旱、抗真菌、油品质量和木材密度等。至2014年底，巴西已有5例大豆、20例玉米、12例棉花转基因品种获准商业化。

　　看了以上这些数据，再加上里约奥运的餐饮总监那句“几乎全部食材都是巴西生产的”。你是不是也像小编一样心存疑问：奥运健儿们在里约，会不会天天吃转基因食品?

　　巴西靠出口转基因，拯救急转直下的经济！

　　在巴西经济急转直下的今天，农业已然成为唯一亮点。农业是巴西少有的具有国际竞争力的行业，巴西农产品在国际贸易中举足轻重，也是巴西贸易顺差的主要来源。

　　以我国为例(中国)，2015年的大豆需求量是9300万吨。但我国大豆总产量远不能满足国内需求。从1996年起，我国就已经沦为大豆净进口国，进口量从当年的111万吨持续增加到了2015年的8169万吨。此前，针对去年我国进口大豆大部分都是转基因产品一事，农业部科技教育司司长廖西元表示，中国每年对大豆的需求量非常巨大，2015年的大豆进口量相当于我国要用6.7亿亩的耕地才能生产出来，如果都由国内来生产，肯定会挤占其他的作物。而全球最大的大豆出口国美国转基因大豆种植比例为95%，阿根廷、巴西几乎全部种植转基因大豆。所以在全球大豆贸易中，主要是转基因大豆。

　　廖西元说，目前我国进口大豆主要用于两方面：一是饲料豆粕，二是食用豆油。

　　中国虽禁止转基因种植，但转基因加工食品早已在餐桌上！

　　目前，全球已经有大约1.7亿公顷的土地使用了转基因种子，约占全球现有耕地总面积15亿公顷的11%。中国禁止在国内种植转基因大豆，但转基因加工食品早已在餐桌上。目前，中国允许种植的转基因作物只有棉花、西红柿、木瓜和菜椒，还允许转基因玉米、大豆、油菜籽和棉花进口。但政府迄今为止未批准过任何一种转基因粮食种子进口到中国境内商业化种植，国内也不允许转基因粮食作物种植。此外，政策不允许外资企业在中国开展转基因种子业务。

　　国产传统大豆在与廉价的美国转基因大豆的市场竞争中节节败退。令人担心的是，中国的玉米产业眼下正重蹈大豆覆辙。2010年起，饲料需求急速增长，中国已经从玉米净出口国变成净进口国，进口量呈爆炸式增长。中国进口的玉米中有90%以上来自世界上最大的转基因种植地——美国。如果不种转基因玉米，几年后，美国的转基因玉米会不会再次击溃国产玉米？我们离吃转基因口粮，还有多远？

　　我国转基因推广线路已明确，非食用→间接食用→食用！

　　此前，农业部部长韩长赋透露，中国正试图进入转基因市场，但更希望发展自己的转基因技术，以满足不断增加的农产品需求。8月8日发布的《“十三五”国家科技创新规划》(下称《规划》)验证了这一说法。在13项重点鼓励的科技创新项目中，转基因赫然在列。这次《规划》，在此前支持的新型转基因棉花、玉米的基础上，又增加了对大豆的支持，并明确了推进作物的新型转基因类型。

　　《规划》原文：加强作物抗虫、抗病、抗旱、抗寒基因技术研究，加大转基因棉花、玉米、大豆研发力度，推进新型抗虫棉、抗虫玉米、抗除草剂大豆等重大产品产业化，强化基因克隆、转基因操作、生物安全新技术研发，在水稻、小麦等主粮作物中重点支持基于非胚乳特异性表达、基因编辑等新技术的性状改良研究，使我国农业转基因生物研究整体水平跃居世界前列，为保障国家粮食安全提供品种和技术储备。建成规范的生物安全性评价技术体系，确保转基因产品安全。

　　总结：中国如不想在农业市场上长期受制于人，加强转基因生物技术的研究也是必要的。对此，农业部科技教育司司长廖西元表示，我国推进转基因作物的产业化将按照非“食用→间接食用→食用”的路线图。首先发展非食用的经济作物，其次是饲料作物、加工原料作物，再次是一般食用作物。

　　据了解，我国进口的玉米和大豆主要作为原料，是不允许直接食用和销售的。其中，进口的转基因玉米作为饲料原料使用，转基因大豆主要用途是大豆油加工，其豆粕做饲料。按照规定，豆腐一类的食用大豆只能用国产非转基因大豆加工制作。《规划》中对玉米、大豆转基因技术的明确支持，是否意味着我国推进转基因作物的产业化路线已经进行到了间接食用→食用的最后两步？转基因口粮走上餐桌的日子还远吗？