近日，小编发布关于《肥料分级及要求》的内容引发农资界一片热议，详细内容可点击此处浏览。据消息称，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于近日批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》，针对四种抗生素的检测方法标准(GB/T 32951-2016)一起形成“生态级肥料”中的抗生素限制规范，对有机肥料中的中抗生素残留明确检测规定，该标准将于2017年3月1日起实施。

    首次发布，重点研究

    这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测方法的国家标准，为有机肥料产品质量指标中设定抗生素残留限值提供了技术支撑。

    以畜禽粪便为主要原料的有机肥料成为农田抗生素污染的重要来源。用于预防和治疗疾病的抗生素被广泛用于畜牧业和水产业规模化养殖，但是这些抗生素约有60%~90%以原药和代谢产物的形式进入动物粪便。规模化养殖的畜禽粪便一部分有的直接被施用于农田，有的发酵腐熟后用于生产商品有机肥料、有机无机复混肥料。因四环素类抗生素（英文名为tetracyclines简称TCs）成本低廉、使用方便和副作用相对较小等特点，而成为一种常见的畜禽饲用抗生素，主要品种有土霉素、四环素、金霉素与强力霉素等。

    在此次工业和信息化部公示的《肥料分级及要求》报批稿中，将各种工艺生产的商品肥料分为园林级、农田级和生态级三个级别，标准正式实施后包装标识中必须标注出“生态级”、“农田级”或“园林级”字样。对标称“生态级”的商品肥料，按GB/T 32951-2016国家标准检测出土霉素、四环素、金霉素和强力霉素的含量，这四种抗生素的含量总和不得超过1.0mg/kg。

    设定标准，如何治根

    越来越多的畜禽粪便被施入农田，以前抗生素没有检测方法和控制标准。中国科学院广州地球化学研究所的2015年公布的研究结果表明，2013年中国抗生素总使用量达到约16.2万吨，其中48%被用于人体医疗系统，另外高达52%的抗生素则直接被用于农业养殖。国务院在《土壤污染防治行动计划》（简称“土十条”）中明确提出，鼓励农民增施有机肥、减施化肥，对畜禽规模养殖集中区鼓励农作物种植与畜禽粪便综合利用相结合。直到现在，在质量指标中终于设定了抗生素的残留限值！不仅为有机类肥料产品标准中设定TCs残留限值指标提供了一种重要的检测方法，也为畜禽粪便加工企业优化处理工艺提供了检测技术支撑。

    那么，目前有没有降解畜禽粪便抗生素残留的方法？有言论提到堆肥可降解抗生素，是这样吗？

    堆肥即为处理各种废弃物使之无害化和资源化的一种有效途径，利用堆肥去除畜禽粪便中的有害污染物也能起到一定作用。通过在堆肥过程中添加抑制剂或者嗜热菌剂等改善堆肥条件，便可以在一定程度上防止抗生素抗性基因进入土壤环境，降低抗生素抗性基因这种新型环境污染物的含量。

    在实际堆肥生产中，一般会选择添加调理剂来调节堆肥效果，比如锯末、稻草、秸秆等，具有较高的含碳量，在好氧堆肥特别是鸡粪堆肥中应用最为广泛。另外，通过加入嗜热菌剂等微生物菌剂也可显著提高堆体温度，延长高温持续的时间。堆肥可以明显降低粪便中抗生素浓度。

    另外，《肥料分级及要求》国家标准还规定了农田级和生态级商品肥料中镉、汞、砷、铅、铬、镍、钴、硒、钒、锑、铊、水溶性氟、缩二脲、三氯乙醛、多环芳烃、石油烃、邻苯二甲酸酯类、蛔虫死亡率、粪大肠菌群落、三聚氰胺等有毒有害成分限值指标。这些限值指标要求是强制性要求，不论是明示执行相应国家标准、行业标准、地方标准、团体标准或者企业标准的肥料，还是未标明执行标准的进口肥料，只要明示用于农田，都必须达到的限值要求。也就是说，具体产品执行标准对以上限值没有要求或要求低于《肥料分级及要求》的，按《肥料分级及要求》执行。但是，如果企业在标识中明示执行的标准对于有毒有害物质要求更高的，必须要达到明示要求。

    该强制性国家标准公示期(2017年12月4日至2018年1月4日)结束后，工业和信息化部将汇总社会各界意见，报国务院授权的国家标准化管理委员会和国家质量监督检验检疫总局批准发布。