通常栽培的百合科蔬菜有大蒜、圆葱、大葱、韭菜，四种蔬菜分布区域广泛，又有集约种植、产量高、价格好、收益高的特点，在整个蔬菜生产中占有重要位置。由于每种蔬菜的生长习性特点、栽培技术措施、杂草发生种类与危害各不相同，对其化学除草的应用与开发还较落后。因此如何加快并科学做好杂草的化除工作，对其安全生产具有重要意义……

    截止到2017年9月15日，大蒜田治杂草猪殃殃，开春后滴灌安全性较高的药剂防除一年生马唐、旱稗及小粒种子阔叶草，近年内又开发利用了持效期较长的吡氟酰草胺。

    大蒜田除草剂主要产品及表现性能

    文献介绍和理论上推导可用于大蒜田除草的产品种类较多，已有不少产品在应用，本文仅对大蒜田已登记产品情况和常用产品的主要表现性能进行简述。

    （一）大蒜田已登记产品情况及简析。

    截止2017年9月15日，大蒜田除草剂共有72家企业登记19种产品。其中单剂6种，有38家企业登记，排在第一位的是乙氧氟草醚，有23家企业登记；其次是二甲戊灵，有9家企业登记。二元复配产品10种，有22家企业登记，排在第一位的是乙草胺+乙氧氟草醚，有6家企业登记。3元复配有3个产品，12家企业登记，排在第一位的是乙草胺+二甲戊灵+乙氧氟草醚，有7家企业登记，见表1。

    经过政府职能部门的高效严格管理，大蒜田除草剂市场已结束混乱无序状态，已有14种有效成分、19种单剂或复配剂获得有效登记，基本能满足一般生产需要。这些登记产品在生产中都已得到应用，只是应用数量不同。登记数量以单剂为多，有39家企业登记，登记产品以二元复配剂最多，发展较快的是三元复配剂。有效登记产品多为苗前土壤处理剂，只有少数产品也可苗期应用，以防除单子叶杂草及小粒种子双子叶杂草的品种占大多数。从有效成分看，有2家企业分别把玉米田、小麦田的3个复配产品扩展到大蒜田，多数复配产品是从最初扩作到大蒜田应用的单剂逐步发展到二元或三元复配，基本全为传统应用的老产品，新开发产品很少。

    （二）大蒜田除草剂产品主要表现情况

    1、单剂产品应用情况。

    这类产品在大蒜田除草剂市场的应用开发期发挥了较好作用，但受单剂及产品性能的限制现已很少应用，仅简单加以介绍，此外还可以通过这些单剂来了解掌握复配剂、组合剂等药剂的特点。

    （1）甲草胺。现不在登记状态，是国外公司进入中国农田除草剂市场较早的酰胺类产品之一。虽在大蒜田未申请登记，但因安全性高、使用方便，曾在大蒜田有少量应用。又因活性低、杀草谱窄、持效期短，只是“昙花一现”，现只有1家企业从玉米田扩展登记到大蒜田的复配剂含该成分。

    （2）乙草胺。虽然单剂现不在大蒜田有效登记状态，但早有应用。优势是活性明显高于甲草胺，对大蒜田苗期发生的一年生旱稗、牛筋草等及越年生看麦娘、野燕麦、早熟禾、硬草等都有很好的防除作用，并对部分小粒种子的双子叶杂草也有一定效果，成本偏低，性价比高。不足是遇到大蒜播种后持续降雨易对大蒜产生药害，明显抑制蒜苗生长。现主要做复配剂应用，基本不用单剂。

    （3）（精）异丙甲草胺。在大蒜田有效登记状态为精异丙甲草胺，但到目前为止，异丙甲草胺用量大于精异丙甲草胺，后者发展潜力大。同乙草胺相比，两者均安全性高，但活性偏低，亩用量偏大，成本要贵一些。播后苗前单独用的很少，山东金乡一带大蒜区，主要是在春季随浇水滴灌防除一年生单子叶杂草和小粒种子的双子叶杂草。近几年登记的复配剂品种有增加。

    （4）二甲戊灵。它是在大蒜田应用时间较长的产品之一，也是登记数量较多的产品。安全性高于乙草胺，杀部分双子叶杂草的效果明显优于乙草胺，对蒜田荠菜有非常好的防效。因淋溶性小，土壤吸附性好表现出持效期长。现是二元、三元复配或组合剂的主要成分之一，很少应用单剂。

    （5）敌草胺。突出优点是安全性高，但大蒜抗逆性强于其他作物，其优势得不到凸显。已有1家企业登记在大蒜田，可做组合剂、冲施剂或在南方蒜区应用，预计单剂应用量不会大。

    （6）乙氧氟草醚。为大蒜田登记数量最多的单剂，也有与其复配的不少产品，还有不少与其组合一起的应用，为目前大蒜田除草的当家品种之一。能防除大蒜田多种杂草，以双子叶杂草为主。它配伍性好，可与多种药剂组合，主要为触杀型作用，防除杂草显效较快。用药期比较宽，以土壤处理为主，又可在蒜苗3~4叶后茎叶喷雾。用药时期要避开大蒜的1叶到2叶1心期，浇水后用药较安全，砂质土用低量，低于6℃时不能用药，避免产生药害。不同杂草要选择最佳用药期才能确保防效，防除繁缕等菊科杂草在子叶期用药，防除田旋花在6~8叶期用药，防除看麦娘等在1~2叶期用药。

    （7）辛酰溴苯腈。在大蒜田有1家企业登记，应是从玉米或小麦田扩展到大蒜田。为苗期茎叶处理，能有效防除大蒜田的多种双子叶杂草，且死苗速度快，

    对单子叶杂草无效。可做为复配剂的成分应用，单剂应用不会太多。当气温在8℃以下时影响药效，高于35℃时大蒜叶片会出现烧灼斑，大蒜苗期多为地膜覆盖，对药效的影响有待进一步明确。

    （8）扑草净。在大蒜田有1家企业登记，实际生产中应用的也较少，可能是从其他作物扩展到大蒜田的。可作为土壤或茎叶处理，对大蒜田一年生单子叶和双子叶杂草都有效，防除双子叶杂草效果优于单子叶杂草，具有成本优势、性价比高。在气温超过30℃、药量高时或在砂质土应用时，对大蒜有不安全性风险，可做为复配剂，预计用量不会太大。

    2、二元复配剂产品应用情况。

    利用两种不同作用机制的除草剂优势互补，显著扩大杀草谱，明显提高防效，降低对大蒜的不安全风险，在一个阶段内，使大蒜田化学除草得到长足推进。该类产品目前在大蒜田除草剂单剂、二元复配、三元复配三大类中是有效登记数量最多，也是用量较大的一类。10种配方组合，共含有10种有效成分，其中乙草胺、二甲戊灵、乙氧氟草醚、扑草净的出现频率较高。多种产品既有共性，也有各自突出特点，需要充分掌握。科学用好这类产品的重要依据是把田间杂草种类、群落结构、发生特点与除草剂优势性能融于一体综合施策，才能实现生产企业、经销商与蒜农的共赢。

    （1）乙草胺+乙氧氟草醚。该产品是在大蒜田利用较早的二元复配剂，目前仍是二元复配中登记数量最多，用量最大的一个产品。具有防除单、双子叶杂草，应用方便、成本价低、持效期较长的优点。不足是药后持续降雨，田间积水时易造成淋溶药害，大蒜苗生长受到明显抑制，生产中曾出现这种情况。用药期要在大蒜立针期以前。在荠菜为优势种密度较高的田块防效不理想，需另加入二甲戊灵才能奏效。预计该产品用量已到峰值，随着三元复配和新产品的不断上市，用量会有所降低。

    （2）乙草胺+二甲戊灵。该产品登记数量为二元复配的第二位。与上一个产品比，用二甲戊灵替换乙氧氟草醚，提高了对单子叶杂草的防除效果，相对提高了对大蒜的安全性，在一些越年生单子叶杂草硬草、菵草、日本看麦娘较多的稻茬蒜田有应用优势，对于双子叶占优势的田块宜再加入其他成分的药剂。

    （3）乙草胺+噁草酮。该产品活性高，杀草谱宽，对大蒜田常见的单子叶、双子叶杂草都有很好防效，尤以对单子叶杂草与难治恶性杂草猪殃殃混合发生或田旋花较多的大蒜田块表现出优秀防除效果，含有药液的泥土溅到大蒜叶片上易出现药害斑或干枯死亡。该复配剂预计有上量的可能性。

    （4）乙草胺+扑草净。该产品具有单、双子叶杂草双除、成本便宜、性价比高的优势。扑草净还具有用药期宽的特点，苗前和苗后都能用。当温度超30℃以上时用药或药后持续降雨都会出现药害，用量不能随意增加。在一般性单、双子叶杂草混发的大蒜田有应用优势，预计不会有太大的用量。

    （5）仲丁灵+扑草净。与上一个产品比，用仲丁灵替换了乙草胺，消除了乙草胺对大蒜的不安全风险，提高了对部分双子叶杂草的防除效果，如反枝苋、马齿苋等。但提高了用量，成本相对增加，同时也略降低了对单子叶杂草的防效。预计不会有大的用量。其中仲丁灵单剂可在春季滴灌冲施。

    （6）二甲戊灵+扑草净。与上一个产品比，只是二甲戊灵的用量略小于仲丁灵，其他没有明显差别，不再赘述。

    （7）二甲戊灵+乙氧氟草醚。用乙氧氟草醚替代扑草净后能提高杀草速度，可解决大蒜田一般杂草在低密度下的防效，近几年该产品的登记和组合应用有所增加。在复杂群落的草情下，还需加其他成分。

    （8）乙氧氟草醚+扑草净。与以上几个产品比，该复配剂能明显增加对双子叶杂草的防效，也能加快显效时间。但降低了对单子叶杂草的防效，使用时要注意两种单剂的用药注意事项，以免产生药害。该产品适合双子叶杂草为主的大蒜田。

    （9）异丙隆+苄嘧磺隆。是由小麦田扩展到大蒜田并已登记。对大蒜田多种一年生和越年生的双子叶杂草都有效，可作土壤或茎叶处理。该产品在小麦田已大量应用，但在大蒜田的应用技术尚不完善，主要适用于双子叶为主的大蒜田块。

    （10）甲草胺+莠去津。该产品是从玉米田扩作到大蒜田，某企业从试用到正式登记，已在大蒜田应用多年，产品性能也在不断改进，对大蒜田杂草有防除效果，增大用量是提高防效的主要措施。该产品优势是成本低、性价比高，并可和玉米田协调应用。随着新产品的不断上市，该产品在大蒜田应用逐步萎缩。

    3、三元复配产品应用情况。

    随着大蒜田化学除草水平的不断提高，近几年应用推广三元复配剂卓有成效，正式登记产品趋于增多，且实际应用的要多于登记产品，目前市场正趋于逐步规范。因把多种作用机制性能的药剂复配在一起，明显提高了防除效果，深受蒜农喜欢。

    （1）乙草胺+二甲戊灵+乙氧氟草醚。是大蒜田三元复配剂登记最早、应用时间最长、使用数量最多的产品。具有使用范围广，可在不同地区或多种作物后茬的蒜田应用的特点。该产品杀草谱宽，对一年生、越年生的多种单、双子叶杂草都有很好防效，对以荠菜为优势种的蒜田防效突出。成本相对低，性价比高。不足之处是对猪殃殃和多年生杂草田旋花、小蓟防效欠佳，杂草已表现出一定抗性，用量也在不断增加。由于用量过大会抑制幼苗生长，药后连续降雨，积水田易产生药害，应避开大蒜对乙氧氟草醚的敏感期用药。

    （2）异丙甲草胺+二甲戊灵+乙氧氟草醚。本产品性能特点基本与上一个产品相同。用异丙甲草胺替代乙草胺后表现的不同点是对大蒜更安全，不伤根、不抑制幼苗生长，但成本相对提高。目前登记数量和市场占有量虽少于上一个产品，但随着蒜农用药理念的改变，其市场占有量有上涨空间。市场上也有精异丙甲草胺+二甲戊灵+乙氧氟草醚的产品，其表现性能更好一些。

    （3）甲草胺+乙草胺+莠去津。有1家企业在大蒜田推广并获得正式登记，应是从玉米田扩展到大蒜田。与其他产品相比的优势是成本较低，性价比高，并可在大蒜和玉米田协调应用。不足是安全性欠佳，没有防除蒜田杂草的突出特点。预计市场用量将逐步缩小。