为了评估新疆酿酒葡萄农药残留风险，新疆农科院农业质量标准与检测技术研究所等单位研究人员近年来对采自主产区5个县市的55个酿酒葡萄样品进行农药残留检测，分别用%ADI 和%ARfD 进行农药残留急慢性膳食摄入风险评估，并对酿酒葡萄中农药残留进行了风险排序。

    结果表明，在所采集的55个酿酒葡萄样品中，共有36.4%的样品（20个）检出农药残留（同1个样品中最多同时检出6种农药残留）；共检出18种农药，其中6种农药尚未制定MRL值（氟胺氰菊酯、哒螨灵、炔螨特、吡虫啉、氟乐灵、硫丹），5种农药已在葡萄上登记（均为杀菌剂，分别是烯酰吗啉、戊唑醇、甲霜灵、多菌灵、烯唑醇），10种农药未在葡萄上登记（啶虫脒、氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、哒螨灵、氯氟氰菊酯、炔螨特、吡虫啉、氟乐灵和硫丹，六六六、滴滴涕、甲基硫环磷等3种禁用农药除外），分别占检出农药种类的33.3%、27.8%、55.6%，因此，亟需制定相关MRL值和进行农药登记。

    根据农药残留风险得分可知，18种农药残留均为低风险农药；高风险样品占1.8%，中、低和极低风险样品占98.2%（其中中风险样品占3.6%，低风险样品占11.0%，极低风险样品占83.6%）。

    研究人员同时指出，本研究只针对酿酒葡萄进行农药残留风险评估，尚未对其酿造后的葡萄酒产品进行分析。为更加科学合理地评估农药残留对居民健康的影响，需进一步开展葡萄酒农药残留风险评估，为保护居民健康提供参考依据。

    作者有话要说：

    该项研究结果中，六六六、滴滴涕、甲基硫环磷、硫丹各有1批次样品检出，总体风险不大。其中我国最后一个甲基硫环磷制剂产品（35%乳油）登记证PD86112有效期截至日为2011年10月31日，按照产品2年保质期计算，有可能是农户使用了当初剩余的产品。硫丹将自2019年3月26日起在农业上全面禁用。

    但是氟胺氰菊酯却有4批次样品检出，值得关注！因为在我国唯一登记的氟胺氰菊酯制剂产品（10%乳油，当时的商品名为“马扑立克”）登记证PD144-91有效期截至日为2001年9月6日，按照产品2年保质期计算，也已经过去十余年，是当初剩余产品的可能性不大。如果检测结果没有错误，或者农户未违规在葡萄上使用了含有氟胺氰菊酯成分的兽药，则极有可能是农户使用了近年来地下工厂或者黑窝点生产的假药。建议当地农药管理部门严加追查产品来源及流向！