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不少人高喊要颠覆传统农业,农业真的那么容易被颠覆吗?
来源:农资与市场杂志    2019-1-19 10:11:00
    

    岁末年初,农业领域突然热闹起来了。先是京东种菜、腾讯种瓜,接下来是“华为与袁隆平公司合作培养水稻”的消息。

不少人高喊要颠覆传统农业,农业真的那么容易被颠覆吗?

    虽然随后华为辟谣称此系谣言,但华为的声明也透露:过去几年,华为通过提供ICT技术使能土壤数字化,助力盐碱地改良,推动以物联网、大数据、移动互联等为支撑的智慧农业发展。明确表示,华为依然是农业的技术提供者、支持者,在农业的相关领域并未缺席。

    再加之之前碧桂园进军农业,阿里云发布“ET农业大脑”,将人工智能与农业深入结合。令不少人惊呼,农业要被颠覆了!

    事实上,这已经不是农业第一次被颠覆了,这些年只要出现一些新事物,比如说以前的土地流转、农业电商、农服、大数据、人工智能等等,就有不少人高喊:我们要颠覆传统农业!

    不禁让人好奇,农业真的那么容易被颠覆吗?

    我们不否认,农业是一个比较传统、落后的产业,其落后的生产方式、低效的人工劳动、盲目跟风的种植结构、产销信息的不对称等等,都在等待着变革与升级,当然其中也蕴藏着无数的商机。

    我们也不否认,智慧农业、人工智能、大数据的出现,将会彻底提高农业生产力的效率,提高农业的产出和质量。但如果这样就把农业颠覆了,还为时过早。

    先不说人工智能在农业中的应用还处于刚刚起步,就农业自身的发展来看,人多地少是我国的基本国情,在未来相当长的一段时期内都不会发生太大改变,小农生产将长期占据我国农业生产的主要地位。

    像京东、腾讯那样的植物工厂未来会得到快速的发展,但永远不是我们农业发展的主流。因为它满足不了社会对于食物的供应,不仅仅是产量上无法满足,在价格上也无法满足消费者对于农产品的需求。京东植物工厂栽培出的蔬菜已经在京东生鲜线上平台上架,生菜价格是15.8元/200g,菠菜价格是15.8元/250g,绝大多数人是消费不起的。

    虽然中产阶级带来的消费升级,为高品质农产品带来了巨大的市场,但绝大多数家庭的消费水平还处于中间阶层,在这个“除了工资不涨,什么都涨”的时代,省吃俭用才是王道,那些所谓高科技农业生产出来的高价格蔬菜、粮食并不能占据主流市场。

    农业是国民经济的基础产业,它为社会提供的是基本消费品。农产品是很多行业的原材料,农产品(特别是粮食)价格的稳定直接关系着国家经济的平稳运行。出于对社会稳定的考虑,政府也不会允许农产品价格过高。在这种情况下,所谓的植物工厂、高科技大棚并不具有竞争力。

    另一方面,传统农业也在积极进行变革,土地流转的速度在加快,新型职业农民的数量在增加,以家庭经营的适度规模化种植队伍在壮大。他们懂技术、会经营,再辅之以日渐完善的农服体系,有他们参与的农业生产效率将会得到极大的提升。他们才是未来农业发展的主力军,那些人工智能、大数据只是他们提高效率的工具而已。

    所以,不要动不动就颠覆这个颠覆那个,农业真的没有你想象的那么容易被颠覆,往往想颠覆别人的死得最快。

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