低温等不良环境因素是造成冬季蔬菜减产的主要原因。正确选用药剂，对减轻冬季蔬菜生长障碍和病害很有帮助。

　　低温期喷施300ppm链霉素液，除能防治多种细菌性病害外，还能增强蔬菜耐低温能力。芸薹素对减轻蔬菜药害、增强蔬菜抗寒能力作用明显。低温期喷施云大-120、皇嘉天然芸薹素、益丰素等效果很好。喷施植物动力2003则能明显增强各种蔬菜的综合抗逆能力，使蔬菜平衡生长。冬季阴天用百菌清等烟剂防治蔬菜病害，不增加棚内湿度，防治效果好，对减轻低温危害也有作用。