2019年小麦市场如何？

    2020年小麦供需情况如何？

    未来10年，

    小麦种植面积、总产、单产将呈现怎样的走势？

    在2020中国农业展望大会上，农业农村部农产品市场预警分析团队小麦首席分析师刘锐对以上内容进行了分析。

    2019年小麦市场回顾

    1、2019年产业概况

    2019年播种面积2380.5万公顷，与上年相比下降1.9%；单产为5625千克/公顷，与上年相比增加3.9%；总产量为13390万吨，与上年相比增加1.9%。

    总消费量12828万吨，比上年增加1.3%；口粮消费增加334万吨；种用和损耗共增加45万吨；工业消费下降117万吨；饲用消费下降96万吨，较上年减少7.7%。

    2、进口量增加明显。

    从2018年310万吨增长至349万吨，增幅12.5%。

    进口量前三的国家依次是加拿大、法国、哈萨克斯坦。

    3、价格小幅回落

    2019年主产区普通小麦平均批发价格为2.35元/千克，比上年下降3.9%。其中12月郑州批发市场普通小麦价格为2.36元/千克，同比下降4.4%；优质小麦价格为2.48元/千克，同比下降6.5%。

    从月度走势看，价格总体呈现波动下降、较上年整体小幅下降走势。3月麩皮受非洲猪瘟影响价格大跌，制粉企业开工下调，小麦价格下跌；5月市场余粮见底，价格小幅上涨；6月新小麦上市，价格下调；8月至年底，制粉企业开工增加，小麦价格逐步上涨。

    2019年小麦购销市场优质优价特征与上年相比偏弱。

    2020小麦产业预测

    1、小麦供需分析

    预计2020年播种面积有所下降，为35380万亩；单产水平提高，将稳定在379千克/亩：总产量预计增加到13400万吨。

    2、总消费量增至12919万吨

    预计2020年中国居民口粮消费量增加为9269万吨，工业消费增加至1436万吨。受非洲猪瘟影响，生猪产量下降，预计2020年中国小麦饲用消费量降至1138万吨的最低点。种用585万吨，损耗491万吨。

    3、进口量预计增加至390万吨

    受全球小麦供需宽松因素影响，国际小麦价格持续走弱，预计进口量有所上升。但随着新冠肺炎疫情在全球范围蔓延，部分粮食出口国宣布限制或禁止粮食出口，给小麦进口带来不确定性。

    4、价格延续回落态势，小幅波动

    2020年小麦价格较上年相比，预计会出现小幅波动，主要考虑小麦限量收购政策因素、新冠肺炎疫情导致的消费变化，以及草地贪夜蛾等对小麦替代品一玉米的价格影响。

    未来10年：一减两增

    播种面积将会逐渐减少。预计2025年和2029年，分别降至2332万公顷和2329,8万公顷。

    全国单产将逐年增加。预计2025年和2029年，分别增至5778千克/公顷和5795千克/公顷。

    总产量緩慢增长。预计2025年和2029年，将分别增至13474万吨和总产量种直积一总产13500万吨。

    进口小麦除具有价格优势，还可弥补国内优质专用小麦的市场空缺。中美第一阶段经贸协议签署后，小麦配额使用率会有较大提升空间。