资源管理和水污染防治方面做出积极努力，但由于农业生产中大量使用农药，法国各大河流和地下水污染严重，农药残留物较多，其中40%的水源需进行特殊处理才能重新成为饮用水，而水质依然保持良好的水源只占5%左右。法国21%的地表水至少有一项不符合化学和环境指标要求，而地下水未达标比例则达到41%。在法国90%的河流中发现杀虫剂和除草剂等农药，所发现的农药种类多达150余种。