番茄打杈对于提高番茄产量有很大的帮助，农户们在种植过程中必须要加强关注。那么，番茄打杈有哪些方法呢？在打杈时农户们需要注意哪些事项？本文将为大家做详细的总结，供农户们参考。

    打杈方法：

    （1）主要是在主干高度差多的情况下将其顶端的嫩芽全部掐掉，这样它就不会再长高。当然对于无用的侧枝和高度已经可以的侧枝，也要掐掉顶部嫩芽。

    （2）西红柿分单，双头整枝方法。即每株留1-2个头，其余的枝杈长到10厘米长时全部掰掉。

    早熟品种（自封顶的除外）留3-4穗果掐头，中晚熟品种，可根据需要留6-10穗果掐头。这样他们就不会再长了，营养就会保留用于开花结果。

    （3）西红柿打杈掐尖要根据品种、种植密度、在架或无架栽培等来确定。

    如果是种植有限生长的品种和无架栽培，每株长到30厘米高时留2至3个枝，主枝到第3台花出现后上留2台叶掐尖，侧枝留1台花后上留2台叶掐尖。

    （4）如果是无限生长的品种有支架栽培，一般采用单杆整形和双杆整形两种，单杆整形就是只留主枝，侧枝全部去掉，双杆整形留一个主枝和一个侧枝。

    （5）亩植1600株左右的用双杆整形，亩植3000株左右的用单杆整形，一般留3至5台花后上留2台叶掐尖。特别记住的是第一次打杈要等多数侧枝有30厘米左右才能打，不然会生长不良。以后再长出的杈5厘米左右就打。

    注意事项：

    注意一、把握好打杈时间：给番茄打杈最好在晴天高温时段进行。早晨对番茄打杈易伤流过多，易造成植株养分的流失；在中午温度高时对番茄打杈后伤口愈合快，且伤流少；在16：00以后打杈，夜间结露易使伤口受病菌侵染发病。

    注意二、防止交叉感染：因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌，如消毒不彻底，则极易引起大面积感染。因此，在进行打杈前，操作者要将手洗净，并将打杈工具用消毒剂充分清洗。在打杈时，要先打无病健株，后打感病植株，并将打下来的枝梢集中清理深埋，切忌随手乱扔。

    注意三、适当留桩：很多菜农在打杈时习惯将无用杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于，一旦发生病菌感染，病菌会很快沿伤口传至主干，且创伤往往较大，不利于伤口愈合。正确的做法是，在杈基部留1~2厘米高的桩，既可有效阻止病菌从伤口侵入主干，又能使创面变小，有利于伤口愈合。