生姜是一种常见的食材，市场需求量大，吸引了众多农户种植。在种植过程中，农户们常常要对生姜浇水，来补充生姜生长所需的水分。那么，生姜浇水时间怎么选？具体浇水方法有哪些？以下内容将为大家做详细的介绍，供农户们参考。

    生姜浇水时期：

    1、生姜发芽期水分管理：首先，播种时必须浇透底水，以保证生姜顺利出苗。播种后，通常在出苗达70%左右时开始浇第一次水，但应根据当地的气候、土质及墒情灵活掌握。第一次浇水后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结而影响出苗。

    2、生姜幼苗期水分管理：幼苗期植株较小，生长缓慢，需水不多，但北方正逢春末下初干旱季节，此时不可缺水。在幼苗生长前期，以浇小水为宜。幼苗生长后期，适应当增加浇水次数与浇水量，经常保持土壤相对含水量在70%左右。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。这样，既防土壤干旱，又可降低地温。

    3、生姜旺盛生长时期水分管理：生姜旺盛生长时期，一般每隔4-6天浇1次大水，以经常保持土壤相对含水量在75%-80%，促进产品器官迅速形成。至收获前3-4天再浇1次水，使收获时的姜块带有潮湿泥土，以利于入窖贮藏。但该时期最忌田间渍水。

    生姜合理浇水方法：

    生姜喜湿润而不耐干旱，但其根系较浅，吸收水分能力较弱，难以利用土壤深层的水分，因此，必须合理浇水才能满足生姜生长的需要。

    1、生姜发芽期水分管理：

    为保证生姜顺利出苗，播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇第一水。但也应根据当地的土质及墒情灵活掌握，如为沙质土壤，保水性差，遇干旱天气，虽然尚未出苗，但土壤已十分干燥，在这种情况下，则应酌情浇水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。如为粘质土，保水性好，则可待出苗70%左右再浇水。出苗后的第一水要烧得适时，不可太早或大晚。如浇得大早，土表易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐。若浇得太晚，姜芽受旱，芽尖容易十枯。山东莱芜姜区的经验是：在浇第一水后2-3天，紧接着浇第二水，然后中耕保墒，可使姜苗生长壮旺。

    2、生姜幼苗期水分管理：

    生姜幼苗期植株小，生长慢，需水不多，但幼苗期对水分要求比较严格，不可缺水。幼苗前期以浇小水为宜，浇水后趁土壤见干见湿时，进行浅锄，松土保墒，有利于提高地温，促进根系发育。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大，应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65-70%，既防土壤干旱，又可降低地温。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇井水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起连块腐烂。在整个幼苗期，要注意供水均匀，不可忽干忽湿，若供水不均匀，不但姜苗矮小，生长受到抑制，而且发生的新叶，常扭曲不展，群众称为挽辫子，影响姜苗正常生长。

    3、生姜旺盛生长期浇水：

    在立秋以后，生姜地上部大量发生分枝和新叶，地下部根茎迅速膨大，此期植株生长快，生长量大，需水较多。为满足旺盛生长对水分的需要，一般每4-6天浇大水1次，经常保持土壤相对湿度75-85%，有利于产品器官的迅速形成。收获前3-4天，再浇一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥士，有利于下窖贮藏。南方各地，前期气温低，雨水多，影响姜苗根系的生长。为了防止姜田积水和姜苗受涝，应搞好田间清沟排水工作，做到沟沟相通，雨停水干，有利于姜苗生长。幼苗生长后期，气温升高，有些地方利用青草、油菜壳、蚕豆荚秆等覆盖畦面，对减少土壤蒸发，防旱保墒有良好效果。当姜苗具5-6片叶时，湖南新邵县姜区，在上午和晚卜灌水抗旱，使沟内保持2-3厘米深的水。夏秋久晴无雨时，有些地方采取傍晚灌水，早晨排水的方法，或于傍晚灌跑马水的方法，均可收到较好效果。浙江新丰地区和福建有些地区，在天气干旱时，使畦为中保持3-6厘米的水位，使土壤湿润，以利植株生长。