芦笋营养丰富，受到广大消费者的青睐。因此，吸引了众多农户种植。在种植期间，农户们常常需要施肥，补充芦笋所需的营养元素。本文为大家详细总结了芦笋施肥的相关技术知识，供农户们参考。

    芦笋需肥特点：

    芦笋全生育期对氮、钾的需求较多，磷次之亩产400千克的芦笋，全年需从土壤中吸收纯氮6.95千克、五氧化二磷1.8千克、氧化钾6.2千克、氧化钙5.27千克。芦笋在不同生长发育时期对各种养分的吸收量不同，在采收期芦笋对氮和钾的吸收量显著高于磷，更高于钙和镁；采收后氮和钾的吸收量仍为最高，但从8月以后，对钾的需求量超过了对氮的需求，停采后钙的吸收量大大超过磷，成为仅次于钾和氮的第三大主要元素，而磷和镁的吸收则随着植株的生长呈缓慢增长的趋势。

    芦笋施肥方法：

    1、芦笋育苗期施肥

    芦笋播种育苗时，培养土圾机质含量高，芦笋幼苗生长期间一般不必追肥，待幼苗生长60天左右即可移栽定植到大田。如果有条件追1~2次肥料，最好在齐苗后20天、40天各施一次，以浇施腐熟人畜粪尿水或浓度为0.3%~0.4%的尿素水。如果撒施干尿素，一是严格控制施用量；二是必须在露水干后施用。撒施后用竹竿扫拔幼苗，使尿素颗粒落入土中，然后喷浇水让尿素溶解。尿素施用量过多和施用后不浇喷水易发生烧苗。

    2、芦笋定植后的施肥

    芦笋定植到大田一段时间后，缓苗期结束，便进入生长阶段。由于前期的生长量较小，根系还不发达，因此，追施应少量多次，并以速效性肥料为主。第一次追肥在定植后20~30天进行，以尿素或氮、磷、钾复合肥为主。每亩的施用量为尿素6~7千克，复合肥20~30千克，开沟缝施或点施，浅沟离芦笋植株10~15厘米，施肥后浇水一次，以便芦笋根系更好吸收利用。第一次施肥后间隔30天左右施第二次肥，再隔30天左右追施第三次肥。第一次在植株左边开沟，第二次在植株右边开沟，第三次又恢复到左边开沟。每次均开浅沟，肥料用量可适当增加。除追施尿素和氮、磷、钾复合肥外，还要施氯化钾及微生物复合肥，至临近采笋时要施有机肥或绿肥。

    3、芦笋采笋期施肥

    在芦笋定植后第二年开始正式进入投产采笋阶段。对投产采笋大田的施肥管理，过去重点放在采笋结束后施一次重肥，其次在采笋前施一次肥，而在采笋期间一般都不施肥。推广留母茎采笋措施后，增加采笋期施肥。实践证明，采笋期施肥可明显提高绿芦笋的产量和品质。

    在采收白芦笋产区，一般在早春清园松土后培土起垄前施肥。这次施肥以农家有机肥为主，适当加入氮、磷、钾复合肥。每亩施腐熟后的农家有机肥1000~2000千克，氮、磷、钾复合肥20~30千克。撒施后，培土起垄，在清园和松土后，开沟将农家有机肥及复合肥埋入土中，然后浇一次水。

    芦笋采收期一般以速效肥为主，如尿素、氯化钾等，也可追施氮磷钾复合肥，沟施或根外追肥两种方法。采收期追肥料的目的，一是保持所留母茎生长旺盛，以便不断地进行光合作用，合成有机养分供鳞芽及嫩茎的生长；二是补充土壤分，供根系吸收利用。采用根外追肥时，可用尿素与硼砂及磷酸二氢钾等混合喷施。尿素浓度为0.3%，硼砂浓度为0.2%，磷酸二氢钾的浓度为0.2%。

    4、芦笋采笋结束后施肥

    芦笋采收结束后，施复壮肥，这中最关键的一次。采收白芦笋的大田要在扒土平垄前将农家有机肥及复合肥施到沟中，采收绿芦笋的大田则采取开沟施肥方式进行。每亩施农家有机堆肥3000~4000千克，饼粕肥100~150千克，复合肥50~100千克。这次施肥，要求农家有机肥的质量要好，氮磷钾三要素配合恰当。这次施肥与下一年产量有密切关系。复壮肥施足施好了，秋茎生长健壮，根盘恢复好，贮藏根贮存的养分多，鳞芽盘上形成的鳞芽数量也多，下一年的产量也会高。

    芦笋施肥注意事项：

    1、不同种类肥料所含养分和化学性质不同，肥效有很大区别。有机肥含养分完全、见效慢、肥效长，可经常不断地供给芦笋植株对各种养分的需求，改善土壤的理化性状，使土壤疏松，增强土壤的保水、保肥力，能有效提高化肥利用率，不易烧苗，利于芦笋根系的发育，化肥占肥料施用比例过大，不仅增加生产成本，还污染环境，影响芦笋品质的提高。

    2、偏施氮肥，不重视磷、钾肥，偏施氮肥容易造成营养供应不平衡，致使芦笋产量降低，品质受到影响。在生产中必须注意按照芦笋对各元素的需求量，确定最佳的施肥量，在化肥施用中要做到氮、磷、钾三要素平衡施入。

    3、氯对芦笋有多方面作用。含氯化肥不仅可提高芦笋的产量和品质，还有明显的防治茎枯病的作用。对芦笋施用氯化钾或氯化铵，与施用等养分无氯化肥相比产量增加一成，一、二级笋比例高6%~10%，空心率减少24%~48%，茎枯病发病推迟9~15天。

    4、对芦笋施肥应氮、磷、钾应配合使用。缺氮，嫩茎容易硬化；土壤缺磷而氮肥过多时，则嫩莲会发生苦味，空心。

    5、芦笋不宜过多施用酸性肥料，因为土壤偏酸会增加嫩茎苦味，氮肥最好用硝态氮肥。

    6、含硫钾肥会增加芦笋的苦味，应选用含氯钾肥。

    7、芦笋植株正常生长还需要钙和少量氯化钠，在缺钙的土壤中应适量施入一些石灰和氯化钠。

    8、每年最后一次追肥应在降霜前2个月完成，追肥过迟，易引起植株后期徒长，影响次年植株生长和产量。