随着气温稳步回升，春茬蔬菜将陆续进入定植期，茄子辣椒作为我国的主栽蔬菜，在整个蔬菜产业中占有重要地位。在栽培管理上，选择适宜的定植方式是茄子辣椒获得优质高产栽培的关键，俗话说：茄子栽阔，辣椒栽窝，这句话有没有道理呢？其实这句俗语中包含着对茄子辣椒生长习性的深刻认知，我们来分析下。

    一、茄子为什么栽“阔”

    阔意思是稀疏、宽阔，茄子栽阔就是说指茄子定植的时候要稀植，株行距要适当加大，其原因在哪里呢？

    首先，茄子的分枝能力较强，生长较为旺盛，株幅比较大，栽培密度大，会造成相互遮光，而茄子属于对光照强度要求较高的蔬菜，光照不足，会因不能合成足够光合产物而造成落花落果，同时会影响田间通风，诱发病害发生。

    其次，茄子不但地上部分的株幅较大，地下根系也较为发达，根群在土壤中生发的范围较大，在土壤中吸收营养物质的范围比较广，如果栽培密度较大，相邻植株间的根系伸扎空间受限，会造成相互间养分吸收竞争，从而影响根系的充分生长和对养分的高效吸收。

    对一般品种而言，茄子定植的参考株行距为40cmX60～70cm，具体要根据不同品种的株幅灵活调整。

    二、辣椒为什么栽窝

    “窝”的意思是几株辣椒一起栽，即单位面积内，辣椒的栽培密度要大一些，这跟定植茄子的原则截然不同，其原因主要包括以下几个。

    首先，辣椒对光照强度的要求比茄子低，在光照较强的春季或夏季，即便植株间适当拥挤，也不会因满足不了光照度要求而影响正常产量形成。因此，可以通过增加单位面积上的栽培株数来提高产量和收益。

    其次，从株幅上看，以朝天椒为典型的一些辣椒品种，冠幅相对较小，单株辣椒所接受光照的范围较小，适当密植不会对植株接受到的光照量产生明显不利影响。

    第三，辣椒根系较弱，向四周伸扎的范围小，因此从土壤中吸收营养物质的范围也相对较小，适当密植也不会影响到辣椒根群的建成和吸收功能的发挥。

    第四，从辣椒的生产特点来看，辣椒单株产量相对较低，尤其是朝天椒，栽密度太小，会影响最终产量，要获得高产高效，就需要适当加大栽培密度。

    第五，有些辣椒品种在栽培过程中容易倒伏，管理上需要搭架和绑蔓，通过栽“窝”可提高绑缚效率。

    对株幅中等的辣椒而言，定植的参考株（窝）行距为35X40～50cm，采用一窝双株定植。

    辣椒种类繁多，株幅等生物学特性相差较大，因此并非所有辣椒都适合密植，尤其是对外观品相有较高要求的灯笼椒生产来说，其冠幅较大，密植会严重影响透光和结果质量，增加畸形果、病斑果等劣质果的比例，导致商品率下降，收益降低。

    因此，在理解像“茄子栽阔，辣椒栽窝”这类农谚时，生产者不能生搬硬套，要具体情况具体分析，否则可能会得不偿失。