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菠萝自然开花有什么缺点?农户们该如何预防?
来源:网络    2022-3-31 16:11:00
    

    对于种植菠萝的农户来说,常常会遇到菠萝自然开花的状况。那么,菠萝自然开花有什么缺点?导致菠萝自然开花的主要因素有哪些?农户们该如何预防?以下内容将就此为大家做详细的总结,供农户们参考。

菠萝自然开花有什么缺点?农户们该如何预防?

    菠萝自然开花的缺点:

    菠萝自然开花是指在未施用植物生长调节剂的情况下,菠萝植株进行花芽分化的现象。自然开花又存在2种情况,一种是正常的自然开花,指植株已经达到了一定的苗龄,叶片数和植株重已经达到能够结出商品果的程度。一般不影响产量,但由于自然成花,生产者无法按照既定的生产计划按需进行催花,导致菠萝果实集中在6~7月上市,卖价低,伤及果农利益;另一种是早花现象,植株叶片数和株重还没有达到生产商品果所需的量就已经开花。由于菠萝果实重量与菠萝的植株重呈正相关植株太小,所结果实不具备商品价值,这种情况下自然开花就意味着失收,因而给果农带来巨大的损失。此外,菠萝的自然开花通常不整齐,同一品种通常大苗要比小苗分化早7~10天,无法统一进行水肥管理、病虫草害防治等。

    菠萝自然开花的主要因素:

    1、冬季低温是导致菠萝自然开花的4要因素。在夏威夷11月至翌年1月,只要有一段时间低于15度的夜温,菠萝就会发生自然开花。当夜温持续16天在20度时,无刺卡因开花最快;当夜温在15度和25度时开花最慢;而当夜温在30度时,3年都不开花;当夜温为15度时,花数量最多,果实最重。菠萝植株在气温低于20度,持续10~12周的情况下即可以100%的自然开花。低温本身也促进植株碳水化合物的积累,从而促进叶、叶柄、茎和顶端分生组织蔗糖含量增加。此外,低温还可以诱导菠萝茎尖乙烯的大量产生。采用电石催花时辅以低温处理,可以使“台农17”菠萝的催花成功率由50%提高到100%。

    2、菠萝本身的生理状况也影响自然开花率。与其他作物相似,过于旺盛的营养生长会减弱对成花刺激的敏感度而阻遏或延迟菠萝开花,一量植株达到一定的大小,就会对成花诱导的环境因素如减少营养(特别是氮素营养)、水分供应,以及对温度、日照时数和太阳辐射降低表现敏感度;而未达到一定大小的植株则对这些因素(包括人工化学催花)不敏感叫。在长期干早的地区适当的灌溉会促进植株生长,随若植株长大,对自然成花刺激因素的敏感度也增加。生产上常看到的大苗植株比小苗植株开花提早7~10天;营养过旺、缺铁黄化、植株过小,也不开花。

    3、菠萝品种之间也存在一定的差异。菠萝植株对乙烯敏感性的品种间差异对于自然开花的影响最大,其次才是气候条件和栽培技术。无刺卡因不敏感,而“73-114”(MD-2)及“台农18”非常敏感。经多年的栽培实践,“无刺卡因”在广东湛江,植株重>3000克,自然开花率均在90%以上。而“MD-2”在湛江的表现因栽培时期不同自然开花率也不同,定植于4~6月表现出较高的自然开花率,8~10月种植的自然开花率仅为5%左右。“巴厘”菠萝的自然开花率较低,“台农17”、“台农13”、“Pemla”容易自然开花。

    4、在不同地区,菠萝的自然开花率相差甚远,一般在5%~10%。墨西哥可达20%,澳大利亚某些年份,可达50%~70%不等。巴西的早花现象更是普遍,可达80%左右。广西南宁菠萝的自然开花率为0.8%~25.6%。经连续调查发现,长30厘米以上叶片数大于40的植株,自然开花率均在90%以上。

    预防措施:

    由于冬季低温是自然现象,除了保护地栽培外,几乎没有别的有效办法来抵御低温所带来的损失。然而搭建大棚提高了生产成本,对于生产季长,产出一般的菠萝所起的经济效益并不显著。只有从调节植株生理状态,以及品种选择方面来摸索预防自然开花的技术。

    1、选择好定植时期及种苗:菠萝采取大吸芽(600~700g)种植的菠萝开花要提早1个月,5月和12月种植的菠萝开花延迟在湛江,以“巴厘”为例,选择长15~20厘米、150克以下的裔芽,在7~10月定植,几乎不会发生自然开花;若200~400g大芽在7~10月种植,自然开花率为10%~15%;500g以上的大芽,6然开花率为50%~70%。因此种苗的选择很关键。以“MD-2”为例,选择150g以下的吸芽,于10~12月定植,自然开花率为0.8%左右;300~500g的吸芽,自然开花率为3%~5%;若是种苗>1000g,则自然开花率为35%~40%。菠萝定植时期也很关键,通常上半年定植的菠萝苗自然开花率要比下半年定植的要高。选择好的定植时期,目的是为了让菠萝尽可能少地积累干物质,以降低对低温刺激的敏感性。

    2、菠萝品种的选择:在我国,可选择自然开花较少的“金菠萝”、“巴厘”等品种。台农系列的菠萝品种,如“台农17”、“台农13”、“台农21”,容易产生自然开花;“无刺卡因”、“perola”等也容易自然开花。种植这几个品种的时,为了防止自然开花,一定不要选用大苗种植,尽量选择小一点的裔芽,并安排在秋季定植。当前已有学者正在通过转基因的方式来获得对低温条件下不产生乙烯的品种,从根本上解决菠萝然开花的问题间。

    3、采用植株生长调节剂抑制菠萝自然开花:硝酸银能抑制菠萝的自然开花,但费用高,且施用次数高达8次,因此在生产上并无实用价值;秋兰姆也有一定作用,但对植株毒性较大。2-(3-氯苯氧基)-丙酸用于抑制“巴厘”菠萝自然开花也有很好的效果,但存在很多副作用,如抑制植株发育,减少吸芽数量。AVG(氨基乙基乙烯基甘氨酸)是一种乙烯生物合成抑制剂,通过抑制ACC的形成使植株内源乙烯的合成受到抑制,也用于抑制菠萝的自然开花。此外,多效唑也用来抑制菠萝开花,150mg/L的浓度,间隔15天喷1次,共喷2次,可以使“无刺卡因”的自然开花率降低至5%。

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