辣椒，又名尖椒，既可作为蔬菜食用，也是很好的调味品。其含有丰富的维生素C及较多抗氧化物质，具有驱寒逐湿、抵御瘴气、刺激食欲去湿气，开心窍，健脾胃，强头脑等功效。
近年来,我国辣椒种植面积和年产量不断增长,除常规露地栽培外,设施种植面积也在不断扩大,全国已形成多个甜辣椒规模化生产基地。我国土壤由于长期大量使用化肥、连年种植。造成土壤团粒结构发生改变、土壤板结，致使大量土传病害严重发生，常见的有病毒病、疫病、炭疽病等。温度过高、干旱、定植较晚、重茬现象、缺肥均易发生这些土传病害，从而使辣椒品质及产量大幅度下降。辣椒生长需要一定的土壤条件，只有创造适宜的土壤环境条件，才能达到丰产丰收的目的。因此采用人为方式向土壤中增加有益微生物数量、增强土壤中微生物的活性、提高土壤的肥力。是促进辣椒生长、提高辣椒品质和辣椒产量的必要措施。
“地施高”生态调理肥富含有机质、腐植酸、中微量元素及大量高活性生物活菌。本品中大量高活性生物活菌团能够从根本上改善土壤团粒结构，达到疏松土壤、消除板结、抑制土传病虫害、抗旱、抗寒、保水、保肥、抗重茬的特殊功效。
在整地或起埂时亩用40公斤高含量硫酸钾型复合肥配合20—30公斤“地施高”作底肥；定植后可用10公斤左右“地施高”进行穴施或冲施（根据土壤肥瘦可适当配合一些氮磷钾元素）。可有效预防辣椒常见土传病害的发生、促进辣椒生长、提高辣椒品质和辣椒产量。
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