【症状】 主要为害叶片，初在叶背面产生白色疱状小脓疱，大小1～5毫米，对应叶面呈浅黄色至灰白色，边缘不明显，后期病斑表皮破裂，散出白色粉状物，即病菌的孢子，病斑多的叶片黄枯。
【病原】 Albugo occidentalis G.W.Wilson称西方白锈，属卵菌。孢囊梗圆柱状，大小40×12微米，孢子囊盘状，中腰膜较厚，大小14～20×8～16微米；卵孢子球形，直径50～60微米，浅黄色至褐色，矮网纹密，网眼2微米左右，生在叶内；孢子堆生在叶背，边缘不规则或圆形，有的融合，大小1～3微米，浅黄色。
【发病规律】 在温暖地区，寄主终年存在，病菌以孢子囊借气流辗转传播，完成其周年循环，无明显越冬期。白锈菌在0～25℃均可萌发，潜育期7～10天，故此病多在纬度或海拔高的低温地区和低温年份的低温季节发病重。
【防治方法】 (1)进行隔年轮作。(2)菠菜收获后，清除田间病残体，以减少菌源。(3)选用无病种子或用种子重量0.3%的35%甲霜灵拌种。(4)注意田间排渍，疏株通风。(5)在发病初期喷洒69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂600～700倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、70%霜霉疫净可湿性粉剂700～800倍液、72%克露可湿性粉剂800倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前3天停止用药。
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