【症状】 番茄生长初期，缺钾症状先由叶缘开始，叶缘失绿并干枯，严重的叶脉间的叶肉失绿。在果实膨大期，果穗附近的叶片最容易表现缺钾症状，先表现为叶缘失绿，然后干枯，似烧焦状。缺钾植株所结的果实着色不良，如果在缺钾的同时氮素过多还容易出现绿背果。在浇水量大和氮素过剩的情况下，如果钾素供应不足，叶片表现为颜色深绿并柔软，容易感染各种病菌，而在干旱条件下缺钾，叶片呈深绿色，且较僵硬，耐旱能力明显降低，伴随有落花和落果现象，果实小，有棱角，着色不良。
【病因】 土壤缺钾现象容易发生在砂土和老龄保护地土壤上。在有的砂土上虽然速效钾含量水平并不低，生育前期并不表现缺钾现象，但是，由于土壤速效钾储量不足，在需钾量较大的果实膨大期容易出现缺钾症。此外，经多年栽培的保护地土壤的缺钾原因往往是由于长期忽视了钾肥的施用，土壤钾元素长期处于被消耗状态，土壤钾元素含量降低，出现缺钾。番茄出现缺钾症的另一种原因是在土壤铵态氮积累的条件下，由于铵离子与钾离子的拮抗作用，影响了番茄根系对钾离子的吸收而使番茄缺钾。这种缺钾现象多发生在一次性追施铵态氮肥料和尿素量较大的条件下，干旱和高温能使缺钾症状加重。
【防治方法】 番茄是需钾量较大的作物，在生产上应注意钾肥的施用。首先应多施有机肥。在化肥施用上，应保证钾肥的用量不低于氮肥用量的1/2。改变露地栽培一次性施用钾肥的习惯，提倡分次施用，尤其是在砂土地上。
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