【症状】 主要为害果实，偶见为害幼苗和梢部。苗期染病，在幼苗基部产生暗褐色水渍状斑，缢缩或倒伏，不产生立枯症状。果实染病，初在果面上产生大小1厘米圆形至椭圆形凹陷斑，后变褐软腐，扩展速度迅猛，湿度大时病部生有白色棉毛状物，该菌棉毛较长，不同于辣椒疫霉绵腐病。发病重的易造成落果。运输贮藏期，病部继续腐败，有的产生灰褐色霉层，成为重要的市场病害。
【病原】 Phytophthora infestans (Montagne) de Bary称致病疫霉，属卵菌。菌丝体无色，无隔膜，直径4～10微米，孢囊梗五色，宽10微米，长1毫米，常有分枝或3～5根成丛，由寄主气孔、病果伤口或皮孔长出，孢囊梗顶端膨大形成孢子囊，孢子囊顶生，被后长出的孢囊梗推向侧位，卵形至倒洋梨形或椭圆形，有乳状突起，大小20～45×16～23微米，萌发时生1～16个游动袍子或产生芽管。游动孢子肾脏形，在土壤中主要是薄壁圆孢子和厚垣孢子。孢子囊居少数。薄壁圆孢子五色，直径18～24微米，由孢子囊浓缩和孢壁变圆形成的，厚垣孢子圆形，壁厚。在田间病叶上可找到卵孢子。
【传播途径和发病条件】 该菌属严格寄生菌，主要寄生在茄科植物上。病菌可在马铃薯块茎上越冬，翌春产生孢子囊经风雨传到番茄、茄子上，成为初侵染源，病斑上产生分生孢子后借风雨传播蔓延，进行再侵染，气温28～30℃高温条件利于发病，尤其是在高湿或连续阴雨条件下，该病扩展迅速。因此在收获、运输、贮存及销售过程中通风不良或遇雨、湿度大、堆积过多、贮存时间过长，果堆内部呼吸作用旺盛造成温度升高湿度大利于该病发生和蔓延。田间发病高峰主要在降雨后出现，长江流域5～6月梅雨和8～9月秋雨、北方7～8月雨季均易发病，生产上连作地或地势低洼、排水不良、氮肥过多发病重。
【防治方法】 (1)选用耐病及耐涝品种：如辽茄3号、4号，丰研1号，熊岳紫长茄，湘茄4号，济南早小长茄，六叶茄，齐茄1号，早茄2号等新品种。(2)施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，避免偏施、过施氮肥。(3)采用高畦或起垅种植，合理密植，雨后及时排水，防止湿气滞留。(4)与豆科、十字花科、禾本科进行3年以上轮作，茄科不宜连作。 (5)雨季来临前及时喷洒30％碱式硫酸铜悬浮剂300～400倍液或53．8％可杀得2000干悬浮剂1000倍液、27％铜高尚悬浮剂600倍液；发病高峰期喷洒72％克露或克霜氰、霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液、70％乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液、72．2％普力克水剂600～700倍液、 58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、50％甲霜铜可湿性粉剂600倍液、70％百德富可湿性粉剂600倍液、69％安克锰锌可湿性粉剂或水分散粒剂 1000倍液，隔10天左右1次，防治2～3次，采收前3天停止用药。(6)也可用25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液加40％福美双可湿性粉剂800倍液灌根，隔7～10天1次，病情严重时可缩短至5天，连续防治3～4次。(7)贮运或进入市场后要注意通风、降温、排湿。
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