【辣椒菌核病主要特征】：苗期发病茎基部初墨水浸状浅褐色斑，后变棕褐色，迅速绕茎一周，湿度大时长出白色棉絮状菌丝，或软腐，但不产生臭味，干燥后呈灰白色，病苗呈立枯状死亡。成林茎或分权处易发病，发病茎呈灰白色，湿度大时病部表面生有白色棉絮状菌丝体，后茎部皮层霉烂，病茎表面或髓部形成黑色菌核。菌核鼠粪状。干燥时植株表皮破裂，纤维束外露似麻状。叶片发病呈水浸状软腐，引起叶片脱落。果实发病时果面先变褐色，呈水浸状腐烂，逐渐向全果扩展，有的先从脐部开始向果蒂扩展至整果腐烂，表面长出白色菌丝体。
【辣椒菌核病发病规律】：病菌主要以菌核遗落在土壤中或混杂在种子中越夏或越冬，第二年温、湿度适宜时，菌核萌发产生子囊盘和子囊孢子，子囊孢子借气流传播到植株上进行初侵染，病菌由伤口侵入或直接侵入。田间的再侵染，主要通过病、健株或病、健花果的接触，也可通过田间染病杂草与健株接触传染。该菌发育适温20℃，最高不能超过30℃，孢子萌发适温5～1O℃，最高35℃，最低5℃。菌丝喜潮湿，相对湿度高于85％时发育好，湿度低于70％，病菌发育明显受到抑制。菌核在干燥土壤中存活3年以上，在潮湿土壤中则只存活1年。
【辣椒菌核病防治方法】：
（1）种子处理。用种子重量0．4％～0．5％的50％多菌灵可湿性粉剂，或50％扑海因可湿性粉剂，或60％防霉宝超微粉拌种后播种。清除混在种子中的菌核。
（2）栽培措施。与禾本科作物实行3～5年轮作。及时深翻，覆盖地膜，防止菌核萌发出土。对已出土的子囊盘要及时铲除，严防蔓延。控制大棚温湿度，及时放风排湿，防止夜间棚内湿度迅速升高；控制浇水量，浇水时间安排在上午，以降低棚内湿度。气温较低时，特别春季寒流侵袭前要及时覆膜，防止植株受冻。发现病株及时拔除或剪去病枝。
（3）药剂防治。每平方米苗床土用25％多菌灵可湿性粉剂，或40％五氯硝基苯10克拌细干土1千克，撒在土表，耙人土中后播种。每平方米用40％福尔马林20—30毫升加水2．5～3升，均匀喷洒于土面上，充分拌匀后堆起，用潮湿的草帘或薄膜覆盖，闷2－3天以充分杀灭病菌，然后揭开覆盖物，把土壤摊开，晾15—20天待药气散发后再播种或定植。发病后喷药，常用农药有50％多菌灵或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，50％农利灵可湿性粉剂1000倍液，50％乙、扑可湿性粉剂800倍液。棚室也可选用10％速克灵烟剂或45％百菌清烟剂熏治，每667平方米每次200克。每隔10天左右喷1次，连续防治2，3次。
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