花叶莴苣软腐病常在生长中后期发生，多从植株基部伤口处开始侵染，发病初期呈水浸状半透明，后逐渐向茎部扩展，导致整个叶片腐烂，具有臭味，发病严重时致使植株萎焉枯死。
【病原与发生规律】
Erwinia carotovora subsp. carotovora称欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种，属细菌。病菌主要随病残体在土壤中越冬，翌年条件适宜时通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等传播，从伤口侵入。连作地块、地势低洼、土质黏重、雨后易积水、施用末腐熟的肥料、管理粗放、植株长势差发病重。
【防治方法】
与禾本科作物轮作3年以上。选择地势较平坦，疏松透气性好的地块栽培，施用充分腐熟的有机肥，加强肥水管理，促进植株生长，雨后及时排出田间积水；收获后彻底清除田间病残体并集中带出田外销毁。
发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：88％水合霉素可溶性粉剂1500—2000倍液；72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000—4000倍液；20％噻唑锌悬浮剂600—800倍液；3％中生菌素可湿性粉剂600—800倍液；20％叶枯唑可湿性粉剂600—800倍液；20％唑菌酮水剂1000—1500倍液；对水喷雾，视病情隔5—7天1次。
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