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梨褐心病和心腐病




    【症状】:梨褐心病又称空心病,生产上用聚乙烯箱密封或气调贮藏洋梨易发病,其症状是果心部门变褐,形成的褐斑只限于果心,有的延伸到果肉中。有时,组织衰败也可产生空心,致病部组织干缩或中空,别于果心崩溃(心腐)产生的腐烂。心腐病又叫内部崩溃、果心褐变及果心粉质崩溃、梨果失调等。其特点是果心的部分组织软化变褐,病部也限于果心,致衰败组织软化多水,后变成黑褐色。
   
    【病原】: 梨褐心病是由于环境中二氧化碳含量过高,造成伤害。尤其低氧条件下,伤害更重。心腐病无论在贮藏或市场条件下,均易染病,尤其是巴梨、布斯梨易发病,安久梨较抗病。
   
    【防治方法】:
   
    (1)采用穿孔的聚乙烯包装箱,在气调贮藏中把二氧化碳浓度降低至1%以下。(2)适期采收,采后入库前迅速降温可减少发病。
   
   
   
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