青稞可以酿酒，它的品质关乎酒酿的好坏，但在青稞生长中，常常遭受到斑点病的侵害，严重影响青稞的品质，此病病原菌为番茄匍柄霉，病菌以菌丝体和分生孢子随病残体在土壤中越冬，翌年条件适宜时进行初侵染，发病后病部产生分生孢子借雨水或气流传播，进行频繁的田间再侵染。
青稞斑点病防治方法如下：
清洁田园 及时摘除病叶，彻底清除病株残体。
加强管理 重病地与非茄科蔬菜，如瓜类、豆类蔬菜实行2～3年轮作。高畦栽培并覆盖地膜。增施磷、钾肥和有机肥，避免氮肥施用过量。有条件者可采用配方施肥技术，施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，合理灌溉，避免浇水过量，棚室浇水时间要选择。
药剂防治 发病初期喷硫酸铜悬浮剂(绿得保)400倍液，或50%多菌灵500倍液，或50%苯菌灵1500倍液，75%百菌清500倍液，或60%防霉宝600倍液，40%灭病威600倍液，70%甲基托布津800倍液， 或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或27%铜高尚悬浮剂600倍液，或53.8%可杀得悬浮剂1000倍液，或56%靠山水分散微颗粒剂800倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂800～900倍液，每隔10天左右用药1次。
温馨提示：病菌喜高温高湿环境，气温20～25℃，相对湿度90%以上有利于发病，连阴雨后的高湿条件下以及叶面结露时最易发病。管理粗放，植株生长不良病情加重。所以，一旦发现病情一定要及时防治。
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