屡见不鲜的食品安全问题,让人们一日三餐吃得提心吊胆。“民以食为天,食以安为先”,消费者购买的农产品只有建立在有足够安全度的“品牌”之上,才能有效摆脱食品安全惶恐。
这种“品牌安全”的判断标准,驱动了农产品品牌化发展趋势的加快。但是,走在农产品品牌化的大路上也要当心,小萌带你认识下容易陷入的3大误区。
误区一:浑不成军
纵观整个市场,我们的农产品并不缺乏品牌,相反,各种形形色色的品牌层出不穷,消费者们可谓是看得眼花缭乱。食物链的发展准则,决定了农产品市场的发展也必须遵守“弱肉强食,优胜劣汰”的竞争规律。小型、分散的农产品品牌,在市场中很容易出现浑不成军,无竞争力的误区。
有一个农产品品牌不等于真正会做农产品品牌。品牌的发展,仅仅停留在一个随便想出来的概念之上,没有附加值、没有影响力,这样的品牌完全是徒劳的。
品牌农业的发展,一定得有好的龙头企业的带动,依靠龙头企业的影响力,让农产品真正走向品牌化的阶段。才能赋予品牌该有的价值,该有的附加值,该有的影响力,增强农产品的竞争力。
误区二:青出于蓝但不胜于蓝
农产品有一个与生俱来的天然优势--独特的地域原产地。独特的历史文化以及地理因素,造就了农产品脱颖而出的天然优势。但是市场中一波接一波的大批仿造品、假冒伪劣产品的涌现,导致一些稍有成就的农产品品牌,还没有站稳脚跟,又陷入消费者面前失信的尴尬困境。
究竟怎样做才能避免陷入这样的困境?这些问题的源头到底在哪里?品牌不突出、品牌共用甚至滥用,给农产品品牌的发展添了很多“堵”。
地域性农产品若想在市场中做强做大,必须得本着“青出于蓝而胜于蓝”的理念,产品要依靠地理优势,但又要超出地理优势,让公共资源为农产品品牌服务。
品牌的建立,要融入容易赢得消费者的深度认可、但又不乏地域性辨识度的创意,才能避免被一些后来的类似品打倒、碾压。
品牌的创建完全可以揉入地域代表性的人物、典故等元素,而不是直接搬入地名等简单易被仿造的方法。农产品品牌的发展,不能“青出于蓝但不胜于蓝”!
误区三:纸上谈兵,一纸空文
一个成功的农产品品牌凭什么兑现给消费者应允的价值承诺?当然是其独一无二的核心价值!一个成功品牌的精髓,就是品牌的核心价值。好的农产品品牌核心价值,才能给消费者为你的产品买单的理由。没有核心价值的农产品品牌就是“纸上谈兵,一纸空文"。
除了一些直观可触摸的物理属性外,一些抽象无形的价值也是构成农产品品牌核心价值的重要元素。一些看不见摸不着,被消费者深度认可的产品的故事、文化,都是其构成品牌核心价值的宝贵无形价值。
这种无形价值是任何企业不能模仿和超越的。农产品品牌的发展,要注重挖掘其独一无二的无形价值,打造品牌核心价值,才能避免“纸上谈兵,一纸空文"。 |