粮食安全账：

　　每亩多收粮食

　　二三百斤

　　所谓托管，简单说就是农民花钱购买专业服务组织的耕、种、收服务。记者看到的一份托管协议上，梁山县韩垓镇韩垓村种粮大户韩兴勇将585亩耕地交由镇供销合作社种植，供销社提供农资，组织田间生产，韩兴勇及时向合作社支付农资款项和生产服务费用;收获的粮食归韩兴勇所有。

　　本是为解决“无人种地”探索的一种模式，却收到了提高粮食产量的效益。济宁市供销社副主任王存才给记者讲了一个真实的故事：他曾陪农业专家到梁山县调研，专家对当地一名农民说，你这块地再浇上一遍水，能多打100斤小麦。

　　农民一番话，让专家无言以对。农民说，多打100斤小麦，能多卖120元;多浇一遍水，得多花三四十元，耽误我打一天工，少收入150元;里外一算，多浇这一遍水，我亏了六七十元钱。换了你，你浇不浇?

　　梁山县黑虎庙镇赵水坑村村支书王勇胜说：“打工收入高，不少人因此耽搁了种地。虽说没有撂荒的，但是粗放经营很普遍。种下就基本不管了，能收多少算多少，少收一些老百姓也不在乎。”

　　托管给专业组织后，农民可以放手去做别的事情。专业组织大面积统一种植，采用宽幅精播、种肥同播等一系列农业新科技，单产水平有了明显提高。另外，大面积种植推平垄背，重新规划沟路渠，可以增加13%-15%的有效种植面积，也能提高粮食产量。

　　经济效益账：

　　农民和专业组织

　　都赚钱

　　托管种植模式，看似农民花了钱，整体算下来，却是赚了钱。托管了110多万亩耕地的济宁市供销社测算，以最普遍的“小麦+玉米”种植结构为例，通过托管服务农户每亩耕地每年可以节支172元(实际上是农户另一种形式的收入)，另外，开展托管服务的专业组织可以盈利83元。

　　地还是那块地，耕种的仍然是小麦和玉米，这总计255元的利润是怎样“多”出来的?据了解，托管服务组织统一采购农资，省去了中间环节，大大节约了成本。

　　嘉祥县天成种植专业合作社理事长薛改青说，他们为5万亩土地提供托管服务，今年与生产厂家对接，统一购置了5万袋化肥。同样的化肥，市场价为每袋80元-85元，合作社提供的价格是每袋56元。

　　在农民看来，这255元还不是“多”出来的全部。嘉祥县瞳里镇大张村村委会主任张诒虎说，不托管的时候，在外打工的人农忙时节要请假回家，误工费和路费要算进来，这是减少的收入。托管之后，每亩地的各项费用少支出172元，靠科学种植和增加有效种植面积，每亩还可增收二三百元。

　　“一正一反地算，相比自己种，增收远不止这个数。”张诒虎说。

　　生态效益账：

　　化肥减量43.8%、农药

　　减量37.8%

　　记者在梁山县黑虎庙镇赵水坑村采访时，农技人员正开着新式喷雾机在小麦地里打农药。喷雾机上横着一根六七米长的铁杆，上面绑着十多个喷头，一趟过去，可以打两畦地。农机人员说，如果安排紧凑，一台机器一天能打300多亩地。

　　宋秀民原来是嘉祥县农业局植保站站长，退休后被多家合作社聘请为技术顾问。他说，大面积托管种植，普遍采用测土配方施肥和病虫害统防统治，在稳产、增产的前提下，实现了化肥、农药投入的大幅下降。

　　仍以“小麦+玉米”种植结构为例，化肥方面，托管模式全程用肥90公斤/亩，传统种植模式全程用肥160公斤/亩;农药方面，托管模式全程用药392克/亩，传统模式为630克/亩。按比例计算，托管模式全年可减少化肥用量43.8%、农药37.8%。

　　根据农业部的数据，我国农作物亩均化肥用量是美国的2.6倍，欧盟的2.5倍，有效利用率仅为33%左右;农药仅有35%左右打到靶标作物上，其他65%农药飘失或流失到非靶标作物、土壤或水域中。过量、不合理使用化肥、农药，造成严重的土壤、水体污染，最终危及农产品质量安全。

　　据山东省委农工办统计，以供销社、邮政系统为主，带动社会化服务组织，山东土地托管服务面积近2000万亩，约占山东省耕地总面积的20%。

　　更大面积搞托管行不行?济宁市供销社副主任王存才说，托管最好是集中连片，便于专业组织大面积种植，这需要村委会发挥作用，毕竟单靠专业组织去推广很难。另外，水利设施成了一个最重要的限制因素，如果水利条件达不到，专业组织一下子也种不了那么多地。