受供求关系的影响，近期小米价格下跌。监测数据显示，11月2日小米的全国平均价格为4.01元/斤，上周同期为4.24元/斤，下跌幅度为5.42%;上个月同期为4.39元/斤，下跌幅度为8.66%。

　　据了解，小米的种植要求较高、亩产量较少、营养价值较高，价格一直要比大米贵很多。然而，当前大米的价格一般都卖到2-3元/斤左右了，小米价格却呈下降趋势，普遍低至4元/斤左右。全国都有名的正宗朝阳小米由于品质较好，价格稍高，但因销售情况不理想，许多超市采用打折方式进行促销，价格在5-6元/斤左右。

　　业内人士分析，前些年小米价格一直偏高，刺激了农户的种植积极性，导致近几年小米的种植面积明显增加。与此同时，市场的需求量却比较稳定，小米市场供过于求的问题日益凸显，价格行情走低成为必然。

　　今年小米的库存量依然相当充足，且高于去年，因此价格行情从年初起就不太乐观，普遍在6元/斤左右，同比下跌10%左右。入夏后，高温天气使得具有清热消暑功能的绿豆更受欢迎，小米行情受到冲击，销量一直平淡，价格下跌幅度加大，比年初约降25%左右。秋冬季节来临，小米弱势行情有所缓和，预计后期价格行情将以稳为主，波动不会太大。